Buena pregunta, si, existe por ejemplo Flat design enfocado a intefaces planas con alto contraste
https://www.bilib.es/actualidad/blog/noticia/articulo/diseno-de-apps-material-design-vs-flat-design-con-cual-te-quedas/
Despues existen muchos mas, Apple tiene su propio concepto. Muchos conceptos fueron dejandose atras segun la tecnologia fue cambiando y las nuevas tendencias fueron apareciendo.